Obrigatório no Itaim-Bibi, para um bom café da manhã, almoço ou jantar, com assinatura de Alex Atala, o restaurante Bio vem com uma proposta de comida saudável, predominantemente orgânica e com uma preocupação de sustentabilidade na pegada de aproveitamento total dos ingredientes, sem desperdícios.

E finalmente entramos no primeiro mundo, onde restaurantes oferecem água sem custo para seus clientes.

O cardápio tem pratos criativos com ingredientes bem brasileiros e preços bem acessíveis (média de R$30,00 para saladas e R$ 50,00 para os pratos).

Peixes, aves, carnes, sanduiches, tapiocas, sucos, smoothies, cervejas artesanais, sobremesas com viés caseiro, dentre outros destaques, completam um ambiente aconchegante e informal. Um pouco barulhento, é verdade. Mas nada absurdo.

Serviço jovem e atencioso.
O gran finale fica por conta de um expresso no ponto de cremosidade, fruto de blend exclusivo e surpreendente da Três Corações.

R Horácio Lafer, 38
Itaim Bibi – SP
Tel.: 11 3071-1968
Todos os dias / 8:00-23:00hs

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